Kinh nghiệm phân biệt chọn mua Dâu Tây Đà Lạt
Dâu Tây Đà Lạt là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của xứ sở sương mù. MàNhưngNhưng nhưng bất cứbất kỳ du khách nào khi đặt chân đếntới Đà Lạt. Tham quan xong cũng muốn mua cho mình vài kg. Đem về nhà ăn hoặc làm quàtiến thưởngvàng biếu cho người thân hoặc các bạn bèbạn hữubằng hữubè bạnđồng chíđồng minh hoặc mang về nhà thưởng thức. Vì thế hôm nay muadaudalat sẽ chia sẽ kinh nghiệm chọn mua dâu tây ngon.
Xem thêm: mùa dâu đà lạt tháng mấy
Để chọn mua những đặc sản ngon tại Đà Lạt. Điều đầu tiêntrước tiên du khách cần phải trang bị cho mình những kỹ năng và kinh nghiệm. Để tránh bị chặt chém khi mua những loại mặt hàng này nhé. Dâu tây là đặc sản nổi tiếng nhất thành phốTP ngàn hoa. Loại đặc sản này thường xuyên bị cò và chặt chém dữ dội nhất.
Xem thêm: Cẩm nang du lịch Đà Lạt
1. Dâu Tây Đà Lạt
Tên theo các nhà nghiên cứu khoa học đặt cho loại quả này là Fragaria. Có thể nói dâu tây là loài thực vật thuộc họ Hoa hồngHoả hồngHuê hồng (Rosaceae). MàNhưngNhưng mà ta thường bắt gặp rất nhiều ở Đà Lạt. Loại dâu tây này cho quả rất nhiều và được nhiều người ưa chuộngưa thích. Tin dùngsử dụng chúng như một món ăn tráng miệngmồm khoái khẩu.
Dâu tây có nguồn góc ở châu Mỹ và được các nhà làm vườn châu Âu. Cho lai tạo vào thế kỷ 18 để tạo nên giống dâu tây. Được trồng rộng rãi hiện nay trên địa bàn Đà Lạt. Trên xứ sở ngàn hoa hiện nay có rất nhiều giống Dâu Tây khác nhau. Hiển nhiên là giá thành mỗi loại đều khác nhau.
Cả nước ta tuy có rất nhiều địa điểmnơivị trí trồng Dâu Tây. Nhưng sản phẩmvật phẩm được người tiêu dùngsử dụng tin dùngsử dụng đó chính là sản phẩmvật phẩm dâu tây. Của thành phốTP Đà Lạt nổi bậtnổi trội hơn hẳn, chiếm lĩnh thị trường từ Nam ra Bắc.
Dâu tây được trồng ở thành phốTP Đà Lạt theo công nghệ thủy canh và theo nguyên tắc 3 không:
chất bảo quản không.
không chất kích thích.
thuốc diệt cỏ không.
Xem thêm: Mùa dâu Đà Lạt
2. Đặc điểm của dâu tây Đà Lạt
Dâu Tây ở thành phốTP Đà Lat hiện nay có khoảng hơn 20 loài khác nhau. Nhưng chủ yếu là dâu tây đỏ. Khi chín có màu phớt hồng đẹp mắtthích mắt, vỏ mỏngmỏng dínhmỏng manhmỏng mảnhmỏng tanh ( gần như không đáng kể ). Cùi thịt dày, mọng nước, hạt nhỏ như hạt vừng có thể ăn được. Mùi hương thơm mát ,dịu nhẹ nhưng cuốn hút chúng ta. Không thể kiềm lại nổi lòng muốn thưởng thức của mình.
Dâu tây thích hợp với loại đất thịt nhẹ, hàm lượng chất hữu cơ cao. Đất giữ ẩm nhưng thoát nước tốt độ pH từ 6-7. Khí hậu ôn đới thích hợp cho cây dâu tây Đà Lạt sinh trưởng. Và phát triển với nhiệt độ từ 18 – 25°C tốt nhất. Nên trồng ở nơi nào chỉ có nắng trực tiếp nửa ngày. Vì thế dâu tây rất được ưa chuộngưa thích trồng trong chậu treo để ban công.
3. Công dụng của dâu tây Đà Lạt
Dù sử dụng dưới bất kì hình thức nào thì dâu tây Đà Lạt. Vẫn mang lại những lợi ích không ngờ cho sức khỏe. Dâu tây là nguồn cung cấpcung ứng vitamin C cực kìvô cùng dồi dào. Ba quả dâu tây chứa 52 mg Vitamin C. Đáp ứngPhục vụ 1/2 nhu cầu cơ thểthân thể trong ngày vừa chống oxi hóa tốt. Lại tăng cường hệ miễn dịchmiễn nhiễm, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Bảo vệ mắt, ngăn ngừa nếp nhăn, làn da tươi trẻ.
Trong dâu tây Đà Lạt còn chứa nhiều Axit ellagic – một chất hóa học thiên nhiêntự nhiên. Đã được chứng minh là có công dụng chống ung thư. Bằng cách chế ngự sự phát triển các tế bào ung thư. Theo nghiên cứu Axit ellagic và các flavonoid có trong dâu tây. Làm giảm lượng cholesterol có hại, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra kali có trong dâu tây giúp điều hòa huyết áp,ổn định nhịp tim. Lượng chất sơ có trong dâu tây Đà Lạt. Vừa hỗ trợtương trợ tiêu hóa lại có tác dụng giảm cân rõ rệt. Ba quả dâu chỉ chứa 28 kcal, không chất béobựlớnmậpphệto. Lượng đường thấp, natri không đáng kể.
4. Món ngon từ dâu tây
Dâu tây thường được dùngsử dụng để xây sinh tố hoặc ăn tươi. Vị chua chuahơi chua chua,ngọt ngọt thanh mát thật sự rất quyến rũhấp dẫn. Là món tráng miệngmồm được ưa thích vô cùng. Ngoài ra với hương vị đặc chưng và màu sắc tươi sáng của mình dâu tây Đà Lạt. Còn rất ngon ở những món : hoa quả dầm, sữa chua, yaourt, làm siro. Sinh tố hay thậm trí làm nhân bánh, làm mứt cũng đều hấp dẫnlôi cuốnthu hútthú vị cả.
Nhận xét
Đăng nhận xét